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MENTHE POIVRÉE
Plante de la digestion, du foie, des maux de tête et des vomissements. Puissant antispasmodique.
MENTHA PIPERITA parties aériennes tronçonnées de menthe poivrée
5,90€
La menthe poivrée est, en culture, la plus fragile des menthes car elle craint beaucoup la rouille. Les parties aériennes seront tronçonnées dès la récolte matinale, triées et séchées.
Ingrédients INCI
MENTHA PIPERITA parties aériennes tronçonnées de menthe poivrée.
Informations complémentaires
| Poids | 0,027 kg |
|---|
Utilisation
boisson chaude – boisson froide – aromate – lotion – bain
Une pincée de menthe poivrée par tasse d’eau frémissante ou en cuisine pour les sauces blanches. Laisser infuser 5′ filtrer.
La menthe peut s’utiliser en cuisine pour la préparation de viandes comme le mouton, ou la sauce anglaise.
Savoirs ancestraux
Appréciée autrefois pour son action sur le système nerveux, la menthe poivrée était réputée antispasmodique. Utile en cas de tremblements, vomissements, maux de tête d’origine nerveuse, hoquets et « toutes les causes dépressives, physiques et morales qui constituent la misère et dégradent l’homme »… Cazin.
En savoir +
Respect de l’environnement
Toutes nos plantes sont issues d’une culture qui respecte l’environnement : elles sont cueillies afin de respecter leur milieu naturel ou produites selon des modes de cultures en milieu naturel, conformément aux quatre cahiers des charges que respecte Biotope des Montagnes.
Provenance des plantes
Notre fonctionnement est la meilleure garantie de la provenance locale des plantes qui constituent nos produits : Biotope des Montagnes est un groupement de producteurs installés sur le territoire français.