La Passion du vivant
depuis 1985
LAURIER
Conservation d’aliments, digestive, tonifiante, assouplissante.
LAURUS NOBILIS feuilles de laurier
4,40€
Les feuilles de laurier ont depuis la nuit des temps été utilisées pour la conservation des aliments. La cueillette a l'air facile mais il faut bien entretenir le site de lauriers pour obtenir de jolies feuilles. Et on ne cueille pas à n'importe quel moment !
Ingrédients INCI
LAURUS NOBILIS feuilles de laurier.
Informations complémentaires
| Poids | 0,022 kg |
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Utilisation
aromate – boisson chaude – boisson froide – vin aromatisé
1 feuille ajoutée au café moulu, huile pour friture, moules, viandes lapins, marinades, potées, soupes, plats à base de tomates, suffit pour parfumer vos recettes. En infusion, le laurier est salutaire contre les crampes d’estomac passagères.
L’infusion donne un excellent bain de bouche.
Savoirs ancestraux
Autrefois on utilisait la décoction des feuilles contre les brûlures. Le laurier avait des propriétés stomachiques, anti-crampes, expectorantes, diurétiques, sudorifiques et antispasmodiques.
En savoir +
Respect de l’environnement
Toutes nos plantes sont issues d’une culture qui respecte l’environnement : elles sont cueillies afin de respecter leur milieu naturel ou produites selon des modes de cultures en milieu naturel, conformément aux quatre cahiers des charges que respecte Biotope des Montagnes.
Provenance des plantes
Notre fonctionnement est la meilleure garantie de la provenance locale des plantes qui constituent nos produits : Biotope des Montagnes est un groupement de producteurs installés sur le territoire français.